Świeże zioła pod ręką

Kuchenny mini ogródek który stworzyłam ostatnio nie dość że bardzo mi się przydaje w kuchni, pięknie pachnie to jeszcze w dodatku wspaniale wygląda, nadaje wnętrzu specyficznego charakteru ;) Jak on powstał? … PRZYPADKOWO ;)

Kiedyś gdy kupowałam roślinkę po urwaniu kilku gałązek jakoś nie dbałam o nią i usychała. Zawsze myślałam że takie zioła są tylko „chwilówkami”! ;) Podczas świąt wielkanocnych uzbierały mi się trzy krzaczki. Stwierdziłam, że trochę mi żal wyrzucić do śmietnika i stworzyłam im taką głębszą podstawkę (wszystkie trzy stały na jednej) i dolewałam im tam codziennie wody. Roślinkom chyba się spodobało u mnie bo rosły jak szalone ;) i tak do dzisiaj sobie ładnie wyglądają, pachną i smakują :)

Polecam wszystkim smakoszom ziół taki mini ogródek domowy. Bardzo mi się podoba to że robiąc jakąś potrawę nagle okazuje się że mam potrzebną mi świeżą kolendrę.

Ten „ogródek” który widzicie na zdjęciu to nic innego jak:

• duża skrzynia (chyba po winach),
• worek na śmieci na dnie skrzyni (aby woda nie wyciekała),
• doniczki z ziemią i z dziurkami od spodu:) (te już zakupione z roślinką).

Jak pielęgnować takie zioła? Zapewne są sposoby na różne gatunki ziół, może się tym jakoś bardziej zainteresuję gdy któraś zieleninka będzie w złej kondycji ale w tym momencie robię to spontanicznie i na „czuja”. Staram się aby miały zawsze wilgotno na dnie skrzyni, ucinam wyschnięte listki, podwiązuję zwisające gałązki itd. i najważniejsze ZJADAM! ;) Chyba im się to podoba bo rosną wtedy jeszcze większe ;)